파파인 6000-60000 USP 단위/mg
파파인은 설익은 파파야 과일에 자연적으로 존재하는 식물 효소이며 트립신 유사 프로테아제 계열에 속합니다. 강력한 단백질 가수분해 능력으로 잘 알려져 있으며 식품 산업, 의약 및 화장품 분야에서 널리 사용됩니다. 출처: 설익은 파파야(Carica papaya) 열매의 라텍스
외관 : 백색 ~ 연한 노란색 분말
활동 단위: 6000-60000 USP 단위/mg
용해도: 물에 쉽게 용해되어 투명한 액체를 형성합니다.
효소 유형: 시스테인 프로테아제
작용 범위: pH 5.0–7.0
원산지 : 중국
생산능력 : 월 100톤
운송 포장: 25kg/배럴
인증서: ISO9001/할랄/코셔
설명
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제품명 |
파파인 6000-60000 USP 단위/mg |
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헤비메탈 |
10ppm 이하 |
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외관 |
백색 내지 담황색 분말 |
| 수용성 | 22.4 g/L (20 C) |
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건조 감량 |
5.0% 이하 |
설명:
주요 특징
단백질 분해
단백질을 펩타이드와 아미노산으로 분해할 수 있습니다.
넓은 pH 적응성
중성 및 약산성 조건에서 활성이 높습니다.
열안정성
효소 활성은 적당한 가열 조건에서 유지됩니다.
활동 단위(USP 단위)
정의: 특정 조건에서 효소 분말 1mg당 1μg의 단백질을 가수분해할 수 있는 효소 활성 단위입니다.
활동 범위: 6000-60000 USP 단위/mg, 특히 다양한 산업 및 의료 응용 분야에 적합합니다.
요약
파파인은 강력하고 다양한 천연 효소 제제입니다. 단백질 분해 능력으로 인해 식품, 의약품 및 화장품 분야에서 중요한 역할을 합니다. 활동 단위(6000-60000 USP 단위/mg)를 기반으로 올바른 적용 시나리오를 선택하면 생산 효율성과 제품 품질을 크게 향상시킬 수 있습니다.
기능
1. 식품산업
고기 연화
근육 단백질을 분해하고 맛을 향상시키기 위해 고기 연화제로 사용됩니다.
맥주 생산
냉탁을 방지하고 맥주의 유통기한을 연장시킵니다.
단백질 소화
단백질 분해를 촉진하여 단백질 보충 음료 및 기능성 식품에 사용됩니다.
2. 의료분야
소화효소 보충
소화불량을 치료하고 음식의 단백질 분해를 돕는 데 사용됩니다.
항염증 및 항부종
염증과 부종을 완화하기 위해 국소 약물 및 경구 제제에 사용됩니다.
상처관리
상처 치유를 촉진하고 괴사 조직을 제거합니다.
3. 화장품
각질 제거
순한 각질 제거 성분으로 피부 윤기를 향상시켜 줍니다.
노화 방지
노화된 각질 단백질을 분해하여 피부 재생을 촉진합니다.
4. 사료첨가제
소화 개선
단백질 흡수를 촉진하고 사료 이용률을 향상시키기 위해 동물 사료에 첨가됩니다.
제품 응용
권장 복용량
식품 산업: 연화 정도에 따라 고기 1kg당 효소 분말 1-2g을 사용합니다.
의료용: 하루 50-200 mg, 환자의 필요에 따라 조정됩니다.
화장품: 포뮬러 농도는 0.1%-1%입니다.
사료 추가: 사료 톤당 0.1-0.3% 추가
OEM/ODM 서비스
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보관 상황
서늘하고 건조한 잘 밀폐된 용기에 보관하고, 습기 및 강한 빛/열을 피하여 보관하세요.
유통기한
잘 보관된 상태에서 2년 보관하고 직사광선을 피하여 보관합니다.
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