글리시레틴산의 확인방법

글리시레틴산에 대한 간략한 소개

글리시리직산(Glycyrrhizic acid)은 감초의 주요 활성 성분입니다. Glycyrrhizic acid와 그 계열 제품은 육종과 암세포의 성장을 억제할 수 있으며 AIDS 억제율은 최대 90%입니다. 인간의 면역 기능을 높이는 데 강력한 효과가 있으며, 좋은 식품 첨가물이자 향신료 베이스이기도 합니다. 최근에는 제약, 화학, 식품, 생활화학제품 등 산업 전반에도 널리 적용되고 있다.

감초는 일반적으로 사용되는 전통 한약으로서 사람들에게 받아들여져 사용되었습니다. 주요 성분은 글리시리진, 글리시리진, 글리시레틴산, 글리시리진산, 글리시리진 플라보노이드, 베르베린, 케르세틴 등입니다. 해독, 항염증, 기침 억제제, 항종양, 항궤양, 항균 및 기타 효과가 있습니다. 동시에 글리시리진은 AIDS 바이러스의 증식을 억제할 수 있습니다. 글리시레틴산은 골수종과 복수 간암 모두에 억제 효과가 있습니다. 글리시레틴산은 상당한 항이뇨 효과를 가지고 있습니다. 글리시리진과 이소리퀴리티게닌은 항궤양 및 진경제 효과가 있습니다. 감초 플라보노이드는 여전히 항산화 및 항균 효과를 가지고 있습니다.

CAS 번호: 1405-86-3
EINECS 번호: 215-785-7
분자식: C42H62O16
분자량: 822.92
끓는점: 760mmHg에서 1050.9℃
인화점: 589.4도 C
증기 압력: 25°C에서 0mmHg
사용법: 약물로서 항염증 및 항알레르기 효과가 있습니다. 감미료로서 다양한 식품에 널리 사용됩니다.
성상: 이 제품은 백색의 결정성 분말로 무취이며 특별한 단맛이 난다.

애플리케이션 :
(1) 자당의 약 250배에 달하는 감미도를 지닌 고감도, 저칼로리의 건강감미료입니다.
위로; 식품, 음료 및 사탕 산업에 감미료로 첨가할 수 있으며 노란색 또는 갈색 식품 및 음료에서 천연 색소로도 사용할 수 있습니다.
(2) 제약 산업: 기침 및 가래, 위궤양, 급성 및 만성 위염, 습진, 피부 가려움증, 간염, 고지혈증, 유두종 바이러스, 결막염의 완화, 암 치료 및 AIDS 예방에 사용됩니다.
(3) 화장품 및 담배 산업; 피부염, 피부 건조, 햇빛 노출, 발진, 목 촉촉함 등을 예방할 수 있습니다.
(4) 감초추출물은 코르티코스테로이드를 활성화(대사효소 억제)하여 간접적으로 코르티코스테로이드의 역할을 강화시키며, 크림, 크림, 워터, 듀, 로션, 우유, 꿀 등 모든 화장품에 사용할 수 있다. 화장품의 독성 물질을 중화하거나 제거하거나 감소시킬 수 있으며 일부 화장품의 알레르기 반응을 예방할 수도 있어 고급 모발 또는 피부 화장품에 더 적합합니다.
(5) 감초 플라보노이드는 티로시나제에 대한 약한 억제 효과가 있으며, 감초 추출물은 가장 효과적인 식물 미백제로 입증되었습니다.

글리시레틴산의 식별 방법은 주로 다음과 같습니다.

박층 크로마토그래피: 감초추출분말을 취하여 에테르로 추출하고 물로 씻어 증발시킨 후 잔류물을 메탄올에 녹인다. 아세트산에틸포름산빙초산수(15:1:1:2)를 현상제로 사용하여 시험검액을 실리카겔 G 박층판 위에 올려놓는다. 현상 후 10% 황산에탄올 용액을 분무하고 반점이 투명해질 때까지 105도에서 가열한 후 자외선(365nm)으로 검사한다. 시험검체 크로마토그래피는 대조약재 크로마토그래피와 해당 위치에 동일한 색의 형광반점이 나타나야 한다.
염산 가수분해 방법: 감초추출물을 염산으로 가수분해한 후 실리카겔G의 얇은 층에 점적시킨다. 석유에테르벤젠에틸아세테이트초산(10:20:7:0.5)으로 현상하고, 클로로술폰산을 분무한다. 산성초산(1:3) 시약을 넣고 110도에서 5분간 구워줍니다. 글리시레틴산은 노란색 반점을 보입니다.
2,6-디부틸-p-크레졸 비색법: 추출 및 수지 분리 후 시료를 2,6-디부틸-p-크레졸 시약을 사용하여 575nm에서 비색합니다.
바닐린 비색법: 글리시레틴산을 가수분해하여 글리시레틴산으로 만든 후 545nm에서 황산, 아세트산, 바닐린과 반응하여 비색 분석합니다.
염화코발트 비색법: 검체분말을 무수에탄올로 추출하고 물로 희석한 후 추출액을 실리카겔 G의 얇은 층에 점적하고 부탄올초산수(6:1:3)로 현상한다. 105도에서 30분간 건조시킨 후 요오드 증기를 이용하여 글리시레틴산 반점의 위치를 ​​착색하고 표시합니다.
글리시레틴산의 화학적 특성 및 용도:
화합물 글리시리진은 분자식 C42H62O16과 분자량 822.93을 갖는 유기 화합물입니다. 찬물에는 녹기 힘들고 뜨거운 물에는 녹기 쉽습니다. 항염증 및 항알레르기 효과가 있어 다양한 식품 및 한약재에 널리 사용됩니다.

글리시레틴산의 시험방법

시료 내 글리시레틴산 함량을 검출하기 위해 일반적으로 사용되는 방법은 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)입니다.
여기에는 시료 처리, 크로마토그래피 조건 설정, 표준 곡선 준비, 시료 결정 및 계산과 같은 프로세스가 포함됩니다.

1. 시료 처리
검체 {{0}}.5g을 정확하게 달아 50ml 메스플라스크에 넣고 이동상 20ml를 가하여 20분간 초음파 추출한 후 3000r/min로 5분간 원심분리하고 여과기를 통해 여과한다. 0.45um 멤브레인을 사용하고 나중에 사용하기 위해 따로 보관해 둡니다.
2. 크로마토그래피 조건 설정
기존의 사용자 친화적인 C18 크로마토그래피 컬럼 사용(25{{10}} * 4.6mm, 5um), 컬럼 온도 25도, UV 검출기, 파장 설정 250nm, 주입량 10ul, 유속 1.0ml/min의 농도와 아세토니트릴 0.1% 인산 용액(35:65)을 이동상으로 사용합니다.
3. 표준곡선 작성
표준용액에 글리시리진산 대조물질 적당량을 취하여 정확하게 달아 80% 메탄올을 가하여 표량까지 희석한다. 표준 구배로 샘플을 희석하고 이를 HPLC에 주입하여 검출하여 크로마토그래피 피크 데이터를 얻습니다. 피크 면적과 해당 농도를 기반으로 표준 곡선을 만들고 회귀 방정식과 회수율을 계산합니다.
4. 샘플 측정 및 계산
처리된 글리시레틴산 용액을 HPLC로 측정하고, 컴퓨터 소프트웨어에서 크로마토그래피 피크 데이터를 읽고, 이를 표준 곡선과 결합하여 샘플의 글리시레틴산 함량을 계산합니다. 수술 중에 실험자는 샘플 오염을 방지하기 위해 플라스틱 장갑과 마스크를 착용해야 합니다. 동시에, 정확한 데이터를 보장하기 위해 작업 기록은 시의적절하고 객관적이어야 합니다.