
식품 등급 첨가제 디아스트 타제 효소 CAS 9000-92-4 디아스트 타제
이름 : diastase (아밀라제 효소라고도 함)
CAS 번호 : 9000-92-4
등급 : 식품 등급 / 효소 첨가제
외관 : 연한 노란색에서 갈색 가루 또는 세분화 된 형태
활동 : 일반적으로 10,000–100,000 U/G (공급 업체마다 다릅니다)
용해도 : 물에 용해
원산지 : 미생물 발효 또는 식물 - 파생 (예 : 보리)
🌿 제품 소개
디아스트 타제는 말토오스 및 기타 간단한 설탕으로의 전분의 분해를 촉매하는 아밀라제 효소 그룹입니다. 그것은 전분 가수 분해, 다양한 제품의 소화성, 발효 및 단맛을 개선하기 위해 식품 및 음료 산업에서 널리 사용됩니다. Diastase는 지금까지 발견 된 최초의 효소 중 하나였으며 산업 가공 및 소화 건강에 필수적입니다.
운송 포장 : 25/배럴
인증 : ISO9001/HALAL/KOSHER
설명
✅ 제품 기능 :
🔬 높은 효소 활성효율적인 전분 변환
🌱 자연 기원보리 맥아 또는 미생물 발효에서
🧪 pH 범위 4.5–7.0에서 효과적입니다, 온도 - 적당한 열에서 안정적입니다
✅ 그라스 상태음식 및 음료 응용 분야에 안전합니다
🍽️ 산업 가공 및식이 보조제에 사용됩니다
✅요약:
diastase (CAS 9000-92-4)a천연 전분 - 가수 분해 효소널리 사용됩니다식품 가공, 양조 및 소화 보충제. 그것은 향상됩니다탄수화물 파괴, 발효 및 영양소 가용성, 베이킹, 맥주 및식이 건강 제품에 필수적입니다.
기능
| 기능 | 설명 |
|---|---|
| 전분 가수 분해 | 전분을 말토 토스, 덱스트린 및 포도당으로 전환시킵니다 |
| 소화 보조 | 소화관의 탄수화물을 분해하는 데 도움이됩니다 |
| 베이킹 개량 | 효모 발효 및 빵 부피를 향상시킵니다 |
| 양조 에이전트 | 맥주 및 알코올 생산에 사용하여 전분이 발효 가능한 설탕으로 전환 |
| 감미료 기지 | Maltose - 기반 감미료를 생산하는 데 도움이됩니다 |
제품 애플리케이션:
| 산업 | 응용 프로그램 예 |
|---|---|
| 음식 및 음료 | 베이킹, 양조, 말토오스 시럽, 시리얼 생산 |
| Nutraceuticals | 소화 효소 보충제 |
| 발효 | 알코올 및 식초 생산 |
| 동물 사료 | 사료의 영양소 흡수 및 전분 소화율을 향상시킵니다 |
OEM/ODM 서비스
Greennee는 특정 요구를 충족시키기 위해 포괄적 인 OEM 및 OM 및 ODM 서비스를 제공합니다. 우리는 다음을 도울 수 있습니다.
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저장 상황
시원하고 건조한 우물에 저장 - 닫힌 용기에 보관하고 수분과 강한 빛 / 열을 피하십시오.
저장 수명
저장 상황에서 2 년 동안 직사광선으로부터 저장되었습니다.
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